Parboiled Reis weiß
25kg
Spitzenreis
kurze Garzeit
Der Reis wird eingeweicht und anschließend unter Druck gedämpft und poliert. Somit wird ein Teil der wertvollen Inhaltsstoffe aus der Schale in das Reiskorn gepresst.
132,69 €*
Inhalt:
25 Kilogramm
(5,31 €* / 1 Kilogramm)
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Produktinfos
- Energie / Brennwert in kJ 1483
- Energie / Brennwert in kcal 349
- Fett in g 0,5
- Davon gesättigte Fettsäuren in g 0,1
- Kohlenhydrate in g 79,0
- Davon Zucker in g < 0,5
- Ballaststoffe in g 1,4
- Eiweiß in g 6,5
- Salz in g 0,02
Zubereitung für 2 Personen als Beilage
125 g Parboiled Reis in 250 ml leicht gesalzenem Wasser aufkochen und etwa 10-12 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
- Gluten(Spuren möglich)
- Soja(Spuren möglich)
- Schalenfrüchte(Spuren möglich)
- Sesam(Spuren möglich)
DE-ÖKO-003 (Lacon GmbH Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel)
EU-Landwirtschaft
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Nach dem Parboiling-Verfahren klebt der Reis kaum noch, was ihn zu einem unkomplizierten Allrounder für alle Reisgerichte und als Beilage macht.
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