Bio-Pioniere seit 1884
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Rührkuchen Teigmischung

630g
Vegan
aus Dinkelmehl
Ein Basisteig - viele Möglichkeiten

4,59 €*

Inhalt: 0.63 Kilogramm (7,29 €* / 1 Kilogramm)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

Rührkuchen Teigmischung

Produktinfos

Zertifizierte Spitzenqualität 100% Bio
Dinkelmehl Type 630* 56 %, Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Reinweinstein (24,7 % Monokaliumtartrat), Backtriebmittel: Natron (Natriumhydrogencarbonat)), ZauberEi* (Maisstärke*, Kichererbsenmehl*, Sonnenblumenkernmehl*, Maltodextrin*, Kürbispulver*, Meersalz, Johannisbrotkernmehl*, Kurkuma*, Acerolapulver*), Zitronenschale* gemahlen, Meersalz*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Energie / Brennwert in kJ 1482
  • Energie / Brennwert in kcal 349
  • Fett in g 0,9
  • Davon gesättigte Fettsäuren in g 0,1
  • Kohlenhydrate in g 77,0
  • Davon Zucker in g 31,0
  • Ballaststoffe in g 2,2
  • Eiweiß in g 7,2
  • Salz in g 0,96

Zubereitung 24 cm-Ø-Springform

Backofen auf 175 °C vorheizen. Backmischung in eine Schüssel geben, mit 250 ml Pflanzendrink, 100 ml Öl und 100 ml Sprudelwasser zu glattem Teig verrühren. In eine gefettete, mit Mehl bestäubte Backform füllen und auf mittlerer Schiene ca. 40 Minuten backen. Holzstäbchenprobe nicht vergessen! Den Kuchen 15 Minuten in der Form auskühlen lassen.

 

EIN BASISTEIG - VIELE MÖGLICHKEITEN

Nusskuchen: 100 g gehackte Nüsse hinzufügen

Marmorkuchen: in 2/3 des Teiges 1 EL Kakao untermischen

Schoko-Frucht-Kuchen: 50 g Schokostückchen und 50 g Trockenfrüchte unterrühren

  • Gluten
  • Soja(Spuren möglich)
  • Schalenfrüchte(Spuren möglich)
  • Sesam(Spuren möglich)
DE-ÖKO-003 (Lacon GmbH Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel)
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

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