Ur-Dinkel
500g
Alte Sorte
Ganzes Korn
Direkt von Bauer Josef Urban aus Burgkirchen in Oberbayern, er beliefert uns seit 10 Jahren mit Getreide. Den Hof gibt es bereits seit ca. 1870!
2,39 €*
Inhalt:
0.5 Kilogramm
(4,78 €* / 1 Kilogramm)
Nicht mehr verfügbar – Nachschub ist unterwegs.
Produktinfos
Dinkel*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
- Energie / Brennwert in kJ 1452
- Energie / Brennwert in kcal 343
- Fett in g 1,7
- Davon gesättigte Fettsäuren in g 0,2
- Kohlenhydrate in g 60,0
- Davon Zucker in g 0,7
- Ballaststoffe in g 10,0
- Eiweiß in g 17,0
- Salz in g < 0,01
- Gluten
- Soja(Spuren möglich)
- Schalenfrüchte(Spuren möglich)
- Sesam(Spuren möglich)
DE-ÖKO-003 (Lacon GmbH Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel)
EU-Landwirtschaft
EU-Landwirtschaft
Dinkel - auch Spelz, Fesen oder Schwabenkorn genannt - ist eine der ältesten Getreidearten. Seit der Jungsteinzeit wurde er bei uns im Alpenraum angebaut. Dinkel ist außerdem fester Bestandteil der modernen Hildegard-Medizin, er ist als Beilage und zum Backen von Kuchen oder Brot geeignet.
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