Arborio Risotto Reis weiß
1g
cremig
Spitzenreis
Beim Kochen nimmt der Reis viel Flüssigkeit auf und gibt dabei einen hohen Anteil an Stärke ab. Dabei behält er einen bissfesten Kern, was ihn sehr beliebt für cremige Risotto-Varianten macht.
4,99 €*
Inhalt:
0.5 Kilogramm
(9,98 €* / 1 Kilogramm)
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Produktinfos
- Energie / Brennwert in kJ 1497
- Energie / Brennwert in kcal 352
- Fett in g < 0,5
- Davon gesättigte Fettsäuren in g < 0,1
- Kohlenhydrate in g 80,0
- Davon Zucker in g < 0,5
- Ballaststoffe in g 1,0
- Eiweiß in g 6,7
- Salz in g 0,02
Zubereitung für 2 Personen
Eine kleingeschnittene Zwiebel in etwas Olivenöl andünsten, dann 150 g Arborio Reis dazugeben, bis dieser glasig wird. Nach und nach mit 600 ml Gemüsebrühe aufgießen und etwa 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
- Gluten(Spuren möglich)
- Soja(Spuren möglich)
- Schalenfrüchte(Spuren möglich)
- Sesam(Spuren möglich)
DE-ÖKO-003 (Lacon GmbH Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel)
EU-Landwirtschaft
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