Bio-Pioniere seit 1884
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Bayerischer Buchweizen

500g
Ganzes Korn
Geschält
Direkt von Bauer Simon Strangmüller aus Bad Füssing in Niederbayern. Der Geigerhof der Strangmüllers ist seit vielen Generationen in Familienbesitz. Bereits 1990 wurde er auf Bio umgestellt.

3,99 €*

Inhalt: 0.5 Kilogramm (7,98 €* / 1 Kilogramm)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage

Bayerischer Buchweizen

Produktinfos

Zertifizierte Spitzenqualität 100% Bio
Buchweizen*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Energie / Brennwert in kJ 1466
  • Energie / Brennwert in kcal 346
  • Fett in g 1,7
  • Davon gesättigte Fettsäuren in g 0,4
  • Kohlenhydrate in g 71,0
  • Davon Zucker in g < 0,5
  • Ballaststoffe in g 3,7
  • Eiweiß in g 9,8
  • Salz in g < 0,01
  • Gluten
  • Soja(Spuren möglich)
  • Schalenfrüchte(Spuren möglich)
  • Sesam(Spuren möglich)
DE-ÖKO-003 (Lacon GmbH Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel)
EU-Landwirtschaft

Buchweizen wurde erstmals 1442 in Österreich im Jauntal erwähnt. Er heißt zwar Weizen, ist aber kein Getreide, sondern ein Knöterichgewächs. Die Früchte des Buchweizens können als Beilage, zum Kochen und als Ergänzung zum Backen verwendet werden.

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