Dinkelmehl Type 630
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Produktinfos
- Energie / Brennwert in kJ 1455
- Energie / Brennwert in kcal 343
- Fett in g 1,3
- Davon gesättigte Fettsäuren in g 0,2
- Kohlenhydrate in g 69,
- Davon Zucker in g 0,8
- Ballaststoffe in g 3,7
- Eiweiß in g 12,0
- Salz in g < 0,01
- Gluten
- Soja(Spuren möglich)
- Schalenfrüchte(Spuren möglich)
- Sesam(Spuren möglich)
EU-Landwirtschaft
Dinkelmehl Type 630 ist eine bekömmliche Alternative zu Weizenmehl Type 550 und für süße Backwaren, helle Brote und Brötchen oder auch Pizza geeignet.
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1 Bewertung
Perfekt
Ich bin durch Zufall zu diesem Mehl von Antersdorfer gekommen. Ich hatte Antersdorfer vorher nicht gekannt. Da ich dringend noch Mehl für eine Hefebrezel brauchte und ich in einer fremden Stadt gerade an einem Reformhaus vorbeikam, beschloss ich, das Mehl dort zu kaufen. Das Mehl fiel mir durch seine moderne Verpackung auf. Das Backergebnis hat mich dann total begeistert. So eine fluffige Neujahrsbrezel hatten wir noch nie. Da ich das Mehl bei mir im Ort nicht kaufen kann, habe ich es mir im Antersdorfer Shop bestellt. Auf dieses Mehl möchte ich in meiner Küche nicht mehr verzichten.