Dinkelmehl Type 630
5kg
Für helle Teige
Das Mehl Type 630 ist das hellste aller Dinkelmehle. Es ist sehr fein ausgemahlen und weist sehr gute Verarbeitungseigenschaften auf.
15,19 €*
Inhalt:
5 Kilogramm
(3,04 €* / 1 Kilogramm)
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Produktinfos
- Energie / Brennwert in kJ 1455
- Energie / Brennwert in kcal 343
- Fett in g 1,3
- Davon gesättigte Fettsäuren in g 0,2
- Kohlenhydrate in g 69,0
- Davon Zucker in g 0,8
- Ballaststoffe in g 3,7
- Eiweiß in g 12,0
- Salz in g < 0,01
- Gluten
- Soja(Spuren möglich)
- Schalenfrüchte(Spuren möglich)
- Sesam(Spuren möglich)
DE-ÖKO-003 (Lacon GmbH Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel)
EU-Landwirtschaft
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Dinkelmehl Type 630 ist eine bekömmliche Alternative zu Weizenmehl Type 550 und für süße Backwaren, helle Brote und Brötchen oder auch Pizza geeignet.
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