Gersten Graupen
500g
Für die Vollwertküche
Graupen sind die Körner der Gerste, die von ihrer Hülle befreit, entspelzt, geschält und poliert wurden.
2,29 €*
Inhalt:
0.5 Kilogramm
(4,58 €* / 1 Kilogramm)
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Produktinfos
- Energie / Brennwert in kJ 1466
- Energie / Brennwert in kcal 346
- Fett in g 1,4
- Davon gesättigte Fettsäuren in g 0,3
- Kohlenhydrate in g 71,0
- Davon Zucker in g 2,2
- Ballaststoffe in g 4,6
- Eiweiß in g 10,0
- Salz in g < 0,01
Rezeptvorschlag Graupen-Risotto (für 2 Personen)
Man benötigt: 100 g Graupen, ca. 500 ml Brühe, 1 kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Olivenöl, 8 Fäden Safran, Weißwein, Petersilie, Salz, Pfeffer. Zubereitung wie beim klassischen Risotto mit Reis, Kochzeit gesamt ca. 25 Minuten. Mit Parmesan bestreut schmeckt´s einfach köstlich!
- Gluten
- Soja(Spuren möglich)
- Schalenfrüchte(Spuren möglich)
- Sesam(Spuren möglich)
DE-ÖKO-003 (Lacon GmbH Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel)
EU-Landwirtschaft
Besonders beliebt als sättigende Einlage in Suppen und Eintöpfen, aber auch für Risotto und als Beilage geeignet.
EU-Landwirtschaft
Besonders beliebt als sättigende Einlage in Suppen und Eintöpfen, aber auch für Risotto und als Beilage geeignet.
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