Bio-Pioniere seit 1884
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Gersten Graupen

500g
Für die Vollwertküche
Graupen sind die Körner der Gerste, die von ihrer Hülle befreit, entspelzt, geschält und poliert wurden.

2,29 €*

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,58 €* / 1 Kilogramm)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Werktage

Gersten Graupen

Produktinfos

Zertifizierte Spitzenqualität 100% Bio
  • Energie / Brennwert in kJ 1466
  • Energie / Brennwert in kcal 346
  • Fett in g 1,4
  • Davon gesättigte Fettsäuren in g 0,3
  • Kohlenhydrate in g 71,0
  • Davon Zucker in g 2,2
  • Ballaststoffe in g 4,6
  • Eiweiß in g 10,0
  • Salz in g < 0,01
Rezeptvorschlag Graupen-Risotto (für 2 Personen)
 
Man benötigt: 100 g Graupen, ca. 500 ml Brühe, 1 kleine Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 2 EL Olivenöl, 8 Fäden Safran, Weißwein, Petersilie, Salz, Pfeffer. Zubereitung wie beim klassischen Risotto mit Reis, Kochzeit gesamt ca. 25 Minuten. Mit Parmesan bestreut schmeckt´s einfach köstlich!
  • Gluten
  • Soja(Spuren möglich)
  • Schalenfrüchte(Spuren möglich)
  • Sesam(Spuren möglich)
DE-ÖKO-003 (Lacon GmbH Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel)
EU-Landwirtschaft

Besonders beliebt als sättigende Einlage in Suppen und Eintöpfen, aber auch für Risotto und als Beilage geeignet.

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