Happea Meat Risotto Steinpilz-Tomate
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Produktinfos
- Energie / Brennwert in kJ 1404
- Energie / Brennwert in kcal 332
- Fett in g 1,4
- Davon gesättigte Fettsäuren in g 0,3
- Kohlenhydrate in g 59,0
- Davon Zucker in g 2,3
- Ballaststoffe in g 7,5
- Eiweiß in g 17,0
- Salz in g 0,26
Zubereitung für 3-4 Portionen
Zuerst 500-550 ml leicht gesalzenes, heißes Wasser vorbereiten. Die Risottomischung mit etwas Butter oder Öl in einem Topf glasig dünsten. Den Reis mit etwas Weißwein oder Wasser ablöschen. Hitze reduzieren und das Risotto unter ständigem Rühren ca. 15-20 Minuten köcheln lassen. Sobald die Flüssigkeit verdampft ist, nach und nach mit gesalzenem Wasser aufgießen. Das Risotto ist fertig, wenn der Reis noch leicht bissfest ist.
TIPP: Mit gehackten Kräutern und geriebenem Parmesan wird das Risotto würzig und cremig.
- Gluten(Spuren möglich)
- Soja(Spuren möglich)
- Schalenfrüchte(Spuren möglich)
- Sesam(Spuren möglich)
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
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