Hartweizengrieß fein
500g
Für Teigwaren & Süßspeisen
Hartweizengrieß hat einen fein-nussigen Geschmack und ist aufgrund des hohen Klebergehalts wunderbar für die Herstellung von Teigwaren, insbesondere für feine Bio-Pasta geeignet.
2,19 €*
Inhalt:
0.5 Kilogramm
(4,38 €* / 1 Kilogramm)
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Produktinfos
- Energie / Brennwert in kJ 1437
- Energie / Brennwert in kcal 339
- Fett in g 1,4
- Davon gesättigte Fettsäuren in g 0,3
- Kohlenhydrate in g 69,0
- Davon Zucker in g 1,6
- Ballaststoffe in g 3,1
- Eiweiß in g 11,0
- Salz in g < 0,01
Rezeptvorschlag Nudelteig
Man benötigt: 400 g Hartweizengrieß, 180 ml warmes Wasser. Grieß und Wasser verrühren und zu einem glatten Teig verkneten. 30 Minuten zugedeckt ruhen lassen. Teig dünn ausrollen, in Streifen schneiden oder beliebig formen. 3-4 Minuten im Salzwasser kochen.
- Gluten
- Soja(Spuren möglich)
- Schalenfrüchte(Spuren möglich)
- Sesam(Spuren möglich)
DE-ÖKO-003 (Lacon GmbH Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel)
EU-Landwirtschaft
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