Kamut Khorasan Mehl
1kg
Vollkorn
Für vollwertige Teige
KAMUT® Khorasan ist ein Urgetreide aus Ägypten und ein Verwandter unseres Hartweizens. Die aus seinem Mehl erzeugten Backwaren sind mild und nussig im Geschmack.
6,99 €*
Inhalt:
1 Kilogramm
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Produktinfos
- Energie / Brennwert in kJ 1435
- Energie / Brennwert in kcal 340
- Fett in g 2,2
- Davon gesättigte Fettsäuren in g 0,5
- Kohlenhydrate in g 59,0
- Davon Zucker in g 1,8
- Ballaststoffe in g 12,0
- Eiweiß in g 15,0
- Salz in g 0,01
- Gluten
- Soja(Spuren möglich)
- Schalenfrüchte(Spuren möglich)
- Sesam(Spuren möglich)
DE-ÖKO-003 (Lacon GmbH Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel)
Nicht-EU-Landwirtschaft
Nicht-EU-Landwirtschaft
KAMUT® Khorasan ist vielseitig einsetzbar, etwa für Brot und Kuchen. Im Vergleich zu modernem Weizen verfügt er über mehr Proteine, Aminosäuren, Vitamine und Mineralien.
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