Risotto Gemüse
150g
Vegan
Für 2-3 Portionen
cremig und mild
Bester Arborio Reis verfeinert mit einer fein abgestimmten Gemüsemischung verleiht dem Risotto eine mediterrane Frische.
2,89 €*
Inhalt:
0.15 Kilogramm
(19,27 €* / 1 Kilogramm)
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Produktinfos
Risottoreis vorgedämpft*, Gemüse getrocknet* 13,5 % (Paprika rot*, Tomaten*, Karotten*, Zwiebeln*, Lauch*), Petersilie*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
- Energie / Brennwert in kJ 1394
- Energie / Brennwert in kcal 329
- Fett in g 1,5
- Davon gesättigte Fettsäuren in g 0,5
- Kohlenhydrate in g 69,0
- Davon Zucker in g 3,9
- Ballaststoffe in g 4,8
- Eiweiß in g 7,5
- Salz in g 0,05
Zubereitung für 2-3 Portionen
Zuerst 450-500 ml heiße Brühe vorbereiten. Die Risottomischung mit etwas Butter oder Öl in einem Topf glasig dünsten. Den Reis mit etwas Weißwein oder Brühe ablöschen. Hitze reduzieren und das Risotto unter ständigem Rühren ca. 15-20 Minuten köcheln lassen. Sobald die Flüssigkeit verdampft ist, nach und nach mit Brühe aufgießen. Das Risotto ist fertig, wenn der Reis noch leicht bissfest ist.
TIPP: Gewürfelte Tomaten und frisch geriebener Parmesan machen das Risotto fruchtig und cremig.
- Gluten(Spuren möglich)
- Soja(Spuren möglich)
- Schalenfrüchte(Spuren möglich)
- Sesam(Spuren möglich)
DE-ÖKO-003 (Lacon GmbH Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel)
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
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