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Bio-Pioniere seit 1884
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Rohrohr Zucker

Produktinfos

Zertifizierte Spitzenqualität 100% Bio
  • Energie / Brennwert in kJ 1683
  • Energie / Brennwert in kcal 396
  • Fett in g 0,0
  • Davon gesättigte Fettsäuren in g 0,0
  • Kohlenhydrate in g 99,0
  • Davon Zucker in g 99,0
  • Ballaststoffe in g 0,0
  • Eiweiß in g 0,0
  • Salz in g 0,0
  • Gluten(Spuren möglich)
  • Soja(Spuren möglich)
  • Schalenfrüchte(Spuren möglich)
  • Sesam(Spuren möglich)
DE-ÖKO-003 (Lacon GmbH Privatinstitut für Qualitätssicherung und Zertifizierung ökologisch erzeugter Lebensmittel)
Nicht-EU-Landwirtschaft

Das Zuckerrohr wird direkt nach der Ernte zerkleinert und ausgepresst. Der Dadurch gewonnene Zuckerrohrsaft wird anschließend gereinigt, von einem Teil der Melasse befreit und eingedickt. Die Zugabe von wenigen Zuckerkristallen führt dazu, dass der Zucker kristallisiert.

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