Taboulé
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Produktinfos
- Energie / Brennwert in kJ 1366
- Energie / Brennwert in kcal 323
- Fett in g 1,7
- Davon gesättigte Fettsäuren in g 0,2
- Kohlenhydrate in g 62,0
- Davon Zucker in g 3,2
- Ballaststoffe in g 7,7
- Eiweiß in g 11,0
- Salz in g 1,5
Zubereitung für 2-3 Portionen
Die Couscous-Mischung in eine Schüssel geben und mit 230 ml heißer Brühe übergießen. Nach 5 Minuten den Couscous mit einer Gabel auflockern. Nach belieben mit Salz, Pfeffer, Chili und Olivenöl abschmecken. In der arabischen Küche nennt man den Couscous-Salat Taboulé. Der Hauptbestandteil ist Hartweizengrieß aus unserer Bio-Mühle.
TIPP: Als frische Abrundung, fein gewürfelte Gurke oder Granatapfelkerne untermischen.
- Gluten
- Soja(Spuren möglich)
- Schalenfrüchte(Spuren möglich)
- Sesam(Spuren möglich)
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
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