Weizenkleie
Weizenkleie ist der ballaststoffreiche Schalenanteil des ganzen Getreidekorns, der bei der Vermahlung übrig bleibt.
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Produktinfos
- Energie / Brennwert in kJ 1112
- Energie / Brennwert in kcal 268
- Fett in g 4,7
- Davon gesättigte Fettsäuren in g 0,8
- Kohlenhydrate in g 18,0
- Davon Zucker in g 1,9
- Ballaststoffe in g 45,0
- Eiweiß in g 16,0
- Salz in g < 0,01
Joghurt mit Weizenkleie (für 1 Person)
Man benötigt: 2 EL Weizenkleie, 200 g Joghurt (nach Geschmack), 1 Apfel. Joghurt und Weizenkleie gut vermischen; Apfel entkernen und mit Schale mit einer groben Reibe raspeln und dazugeben. Ein sättigender Snack für zwischendurch!
- Gluten
- Soja(Spuren möglich)
- Schalenfrüchte(Spuren möglich)
- Sesam(Spuren möglich)
EU-Landwirtschaft
Weizenkleie eignet sich bestens als wertvolle Beigabe zu Müsli, für Quarkspeisen, Suppen oder zur Herstellung von Backwaren.
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