Mehl

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Roggenmehl Type 1150 1kg | Für alle Brote und Backwaren

Grammatur: 1kg

Das Roggenmehl Type 1150 enthält wertvolle Randschichten des Korns. So bleiben Mineralstoffe, Ballaststoffe und Mineralien enthalten.

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2,29 €*

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Roggenmehl Vollkorn 1kg | Für vollwertige Teige

Grammatur: 1kg

Für das Vollkornmehl wird das ganze Korn inklusive seiner Randschichten vermahlen. So bleiben wertvolle Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine enthalten.

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2,29 €*

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Dinkelmehl Type 630 1kg | Für helle Teige

Grammatur: 1kg

Das Mehl Type 630 ist das hellste aller Dinkelmehle. Es ist sehr fein ausgemahlen und weist sehr gute Verarbeitungseigenschaften auf.

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3,19 €*

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Kamut Khorasan Mehl 1kg | Für vollwertige Teige | Vollkorn

Grammatur: 1kg

KAMUT® Khorasan ist ein Urgetreide aus Ägypten und ein Verwandter unseres Hartweizens. Die aus seinem Mehl erzeugten Backwaren sind mild und nussig im Geschmack.

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6,99 €*

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Weizenmehl Type 550 2,5kg | Für helle und feine Teige

Grammatur: 2,5kg

Weizen zählt zu den ältesten kultivierten Getreidearten. Die Type 550 ist griffig, hat gute Verarbeitungseigenschaften und erzeugt lockere, feinporige Teige.

Inhalt: 2.5 Kilogramm (2,04 € / 1 Kilogramm) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Varianten ab 2,59 €*

5,09 €*

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Dinkelmehl Type 630 2,5kg | Für helle Teige

Grammatur: 2,5kg

Das Mehl Type 630 ist das hellste aller Dinkelmehle. Es ist sehr fein ausgemahlen und weist sehr gute Verarbeitungseigenschaften auf.

Inhalt: 2.5 Kilogramm (2,68 € / 1 Kilogramm) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Varianten ab 3,19 €*

6,69 €*

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Dinkelmehl Vollkorn 1kg | Für vollwertige Teige

Grammatur: 1kg

Das Vollkornmehl hat den höchsten Ausmahlgrad, auch Keim und Randschichten sind darin mitverarbeitet. So bewahrt es die wertvollen Ballaststoffe, Mineralien und Vitamine des ganzen Korns.

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2,89 €*

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Dinkelmehl Type 1050 1kg | Für alle Brote und Backwaren

Grammatur: 1kg

Das Mehl Type 1050 ist nicht ganz so fein ausgemahlen wie Type 630. Es enthält Bestandteile des gesamten Korns und weist einen etwas höheren Mineralstoffgehalt auf.

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3,29 €*

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Weizenmehl Type 550 1kg | Für helle und feine Teige

Grammatur: 1kg

Weizen zählt zu den ältesten kultivierten Getreidearten. Die Type 550 ist griffig, hat gute Verarbeitungseigenschaften und erzeugt lockere, feinporige Teige.

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

2,59 €*

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Weizenmehl Vollkorn 1kg | Für vollwertige Teige

Grammatur: 1kg

Weizen zählt zu den ältesten kultivierten Getreidearten. Das Vollkornmehl wird aus dem ganzen Korn gewonnen. So bleiben wertvolle Nährstoffe enthalten.

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

2,59 €*

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Weizenmehl Type 1050 1kg | Für alle Brote und Backwaren

Grammatur: 1kg

Weizen zählt zu den ältesten kultivierten Getreidearten. Das Mehl Type 1050 enthält wertvolle Anteile des Gesamtkorns und besitzt ausgezeichnete Backeigenschaften.

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

2,49 €*

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Buchweizen Vollkornmehl 500g | Für vollwertige Teige

Grammatur: 500g

Buchweizen entält kein Klebereiweiß und ist somit als alleinige Backzutat eher ungeeignet, dafür aber fester Bestandteil in der basischen Küche. Das nussige Mehl ist aber gut für Mischbrote oder Pfannkuchen geeignet.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (6,38 € / 1 Kilogramm) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

3,19 €*

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Maismehl Vollkorn 500g | Für herzhaftes und süßes Gebäck

Grammatur: 500g

Maisvollkornmehl wird aus dem ganzen Korn gewonnen und weist somit den ursprünglichen Nährstoffgehalt auf.

Inhalt: 0.5 Kilogramm (4,38 € / 1 Kilogramm) inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

2,19 €*

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